緊密追蹤國際標準 加強標準宣貫力度
以標準促罐頭行業高質量發展

2019-04-14 10:18:22來源: 中國食品報網

澳客笔记赚钱多不 www.khjklc.com.cn   本報訊 (記者 高泓娟)4月9—10日,第四屆全國食品工業標準化技術委員會罐頭分技術委員會年會在北京召開?;嵋樽芙崍斯尥繁曜賈菩薅┕ぷ?,審議2019年標委會擬立項計劃、復審計劃及工作計劃?;嵋槎員曜薊母錆蠊尥沸幸當曜嫉淖呦蚣安斡牘時曜薊奈侍飩刑致?。

  我國新的標準化法已于2018年1月1日開始施行,對于提升產品和服務質量,促進科學技術進步,提高經濟社會發展水平意義重大。中國罐頭工業協會理事長查長全表示,近幾年,罐頭行業發展持續、穩定、健康,面對標準化改革進程的加快,如何以標準促進行業高質量發展是要思考的問題。國家把標準制定的權力下放,對于罐頭行業來說,空間大了,標準做好了,會促進質量提升,促進貿易、擴大市場。

  中國輕工業聯合會綜合業務部標準處處長張歆表示,現在標準化的改革趨勢很明朗,國家標準以后主要側重于基礎通用的標準和技術引領的標準,行業標準側重于覆蓋面比較廣的產品標準和能夠支撐產品質量提升、推動行業高質量發展的標準。希望能夠構建一個新型的、更完善的標準體系,要加強這個標準的頂層設計。

  張歆表示,罐頭行業是食業的一個重要領域,今后標準工作的主線就是要立足于服務產業的高質量發展,提升產品質量,同時注重標準的質量效應。標準不僅僅是技術文本,更是推動產業發展的重要手段,所以要加強標準的宣貫力度?!笆瀾綹鞴馴曜甲魑騁淄吹鬧匾嬤剖侄?。罐頭是典型的進出口貿易大宗產品,更要緊密追蹤國際標準,追蹤重要的貿易輸出國標準化的最新情況。這樣在貿易交往中才能不至于處在被動地位?!閉澎?。

  對于參與國際標準制定的重要性,中國食品發酵工業研究院標準咨詢服務中心副主任王曉龍表示,參與國際標準化的制定,是貿易國際化、自由化的需要,是產品國際化、企業國際化的需要,是企業技術創新和科技進步的需要,更是?;と死喟踩徒】檔男枰?。標準是科研成果的載體,標準化是實現全社會共享科技創新成果的有效手段。它可以推動科技創新,促進產業發展。王曉龍進一步表示,企業參與國際標準化活動可以主導和參與起草國際標準,將企業的技術創新成果納入國際標準,引導國際技術的發展,使企業科技成果產業化、國際化,提高企業聲譽和國際競爭力。

  在王曉龍看來,對需要制定的國際標準、制修訂中的國際標準以及實施中的國際標準,及時提出意見和建議,反映企業的意見和國家的要求,可以維護國家和企業的利益。通過這些活動,可以結識國內外本行業的技術專家,有利于企業加強國際交流合作和業務拓展,有利于企業提高技術水平和管理水平。同時,參加國際標準技術會議,獲得大量有關國際標準制定、技術發展動態的資料,有利于企業產品發展和技術創新。

  “參與國際標準化活動首先考慮的不是付出多少,而是要權衡我們不參與會失去多少,如果不參與國際標準化活動,那就意味著別人制定游戲規則,我們來執行?!蓖蹕?。

  據了解,2018年,全國食品工業標準化技術委員會罐頭分技術委員會對12項罐頭領域的標準立項,分為5項國家標準和7項行業標準,其中1項《腐乳罐頭》外文版標準。2018年,國家標準完成報批6項,行業標準完成報批6項,共12項,完成率100%,參與“十三五”重點食品安全評估項目《傳統發酵食品用不銹鋼和陶瓷等接觸材料安全風險評估研究》項目研究及方案實施工作。

  除此之外,全國食品工業標準化技術委員會罐頭分技術委員會還進行了罐頭中雙酚A及其替代物篩查的項目研究,并撰寫英文科技論文2篇;組織編寫《GB 8950-2016食品安全國家標準 罐頭食品生產衛生規范實施指南》,組織標準宣貫工作會議;參加ISO國際標委會秘書長培訓;通過網絡會議和郵件交流的形式與韓國、泰國、印尼、英國、日本等國家進行交流。


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