國家市場監管總局 約談網絡餐飲服務平臺負責人

2018-09-06 10:54:40來源: 中國食品報網

澳客笔记赚钱多不 www.khjklc.com.cn    本報訊 近日,國家市場監管總局就網絡訂餐食品安全問題召開約談會,國家市場監管總局副局長孫梅君約談了美團、餓了么等網絡餐飲服務平臺負責人。

  會議指出,隨著互聯網信息技術在餐飲服務行業的廣泛應用,網絡餐飲業態不斷創新發展,在滿足人民群眾多樣化消費需求方面發揮了積極作用,但新興業態也給餐飲服務食品安全帶來了新的挑戰和問題隱患。食品安全法、《網絡餐飲服務食品安全監督管理辦法》對網絡餐飲服務第三方平臺和入網餐飲服務提供者的責任義務均做出了明確規定,各市場主體要嚴格遵守有關法律法規,不斷強化安全措施和從業規范,切實履行主體責任。

  會議對網絡餐飲服務平臺進一步落實主體責任提出了明確要求:一是餐飲服務平臺在1個月內完成其分支機構備案情況的自查自糾,確保整改到位。二是餐飲服務平臺在1個月內完成對所有入網餐飲服務提供者的現場核查,確保其具有實體經營門店,并依法取得食品經營許可證。三是加強配送人員從業管理和食品安全知識培訓,確保配送容器清潔,配送過程食品不受污染,嚴格履行記錄義務,鼓勵食品封簽、網上“明廚亮灶”。四是“以網管網”,及時處理消費者投訴。對于媒體曝光的入網商戶存在的問題,餐飲服務平臺要第一時間回應。將失信餐飲服務提供者納入“黑名單”,并及時向監管部門通報。五是進一步完善和落實投訴舉報處理及獎勵機制,鼓勵配送人員、餐飲服務從業人員舉報食品安全違法違規行為。

  會議強調,各級食品安全監管部門要進一步強化網絡餐飲服務平臺食品安全監管措施,加大監管力度,督促網絡平臺落實主體責任,履行對入網商家的審查、監督、管理以及配送環節食品安全保障責任,履行對消費者權益的?;ぴ鶉?,切實提升餐飲服務質量安全水平,對違法違規行為保持嚴懲重處高壓態勢,營造讓人民吃得放心的餐飲消費環境。

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  日前,美團和餓了么分別發表回應稱,已開展相關約談內容的落實工作。

  美團回應稱:平臺及時梳理當前分支機構備案情況,按照36號令要求及時完善備案信息。平臺通過事前、事中、事后的商戶全生命周期監管措施,加強對入網餐飲服務提供者的審核。平臺將繼續開展多種形式的培訓與宣導課堂,加強配送人員從業管理和食品安全知識培訓,嚴格落實配送清潔方案,并積極鼓勵商戶使用食品封簽,多措并舉確保外賣食品的安全。平臺在日常處理客訴的同時將加強與各地市場監督管理部門聯系,獲取并分析投訴舉報信息,提前化解風險。同時擴展投訴舉報獎勵機制,發揮社會力量,實現社會共治。

  餓了么回應稱:確保各地分公司、代理商及時、全面地完成向當地監管部門的備案;已在全面排查平臺商家的經營資質情況,目前平臺對商家證照實行線上證照鑒別、線下實地復核和第三方機構線下核查三管齊下的審核,攔截和清除資質不合格的商家上線經營;餓了么在全行業率先推出百萬餐盒封簽進商戶、“明廚亮灶”等工作,得到多方好評,接下來將繼續擴大這些項目的覆蓋面,確保這些措施能在更廣范圍取得更扎實的效果;為切實維護消費者合法權益,餓了么設置了7x24小時客服,并正持續優化客服方案,確保對消費者第一時間有回應,第一時間跟進處理;餓了么推出了食品安全問題一鍵理賠功能;建立商家信用分體系,對信用不良的商家做永久下線處理,并及時向監管部門通報;設立了舉報通道,接下來將進一步積極獎勵,鼓勵外賣小哥、餐飲從業者和消費者舉報不良商家。

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