“舌頭先生”沈毅:釀美酒生生不息 做酒莊敬畏自然

澳客笔记赚钱多不 www.khjklc.com.cn 何仕宏本報記者葉青“醬酒香氣千姿百態,隨時間歷久彌香,而人生也應該不斷積淀,努力達到一品上乘?!苯?,被業界稱為“舌頭先生”的中國首席白酒品酒師、國家級白酒評酒委員、非物質文化遺產項目代表性傳承人、郎酒股份常務副總工程師、郎酒廠公司副總經理...

傳承古法工藝 不斷創新發展 魯糧春酒業釀就五大品質

山東魯糧春酒業有限公司坐落于風光宜人、文化底蘊深厚的小邾國故都——山東省棗莊市山亭區。公司始建于1988年,2008年為適應市場經濟新形式和國家企業改革要求,由國營棗莊市美酒廠重組改制而成。魯糧春酒業有限公司占地60余畝,現有員工300余人...

"農機合作社+貧困戶"走出扶貧新路子

“農忙時,我去合作社幫忙,每天有100塊錢的收入。農機合作社優先、免費幫俺家收玉米、耕整地,還給俺提供麥種和化肥,收、種都不要錢。忙完秋收秋種,合作社還幫我介紹到一家模具廠干活兒,每月能掙3000多元,俺都不知道咋感謝了?!痹諍幽鮮′鷙郵形?..

用蛙聲喚來田園牧歌新鄉村

本報記者袁國鳳每到夏日,山東濱州惠民縣黑樓村孫武街道蛙聲小鎮微風習習,荷香陣陣,引得來這里參觀學習的人絡繹不絕,紛紛拍照留念。如今這里的村民不僅能享受到鄉村美景,小鎮發展有機農業帶來的成果也讓他們的生活變得越來越好。蛙聲小鎮創始人閆洪明說“...

陜西舉辦首屆素食公益大賽

本報訊(記者王京臣)以倡導健康素食文化為主題,由西安春和方進出口貿易有限公司主辦、陜西省食品協會指導支持的“第一屆秦食皇素食公益大賽”近日在西安舉行,來自陜西省內18家特色食品加工企業參賽。經過兩輪現場制作角逐和專家組的嚴格評判,最終獲得此...

以匠心育未來 中國宋慶齡基金會攜手德國喜寶發布2020公益項目

本報訊11月26日,在北京宋慶齡故居,中國宋慶齡基金會與德國喜寶(HiPP)共同發布了“匠心育未來”專項基金2020公益項目,以匠心幫助中國父母為寶寶創造更美好的未來?!壩枰韻亂淮籃玫奈蠢礎?,抱著這一共同的公益愿景,今年4月,中國宋慶齡...

廚老怪:憑良心做出一個時代的味道

廚老怪品牌創始人凌超讓顧客踏著迎賓鼓點進門落座;一道“吉祥如意叫花雞”要3名服務員在鳴器奏樂中用小轎抬送上桌;很多菜品吃起來覺得味道怪,卻找不出恰當的贊美之詞;觥籌交錯間一眼望去,泥巴墻上粗線條的鄉村情景畫仿佛把自己拉回到了那個記憶中的年代...

用科技撬動蟬花產業發展 --記"共和國紀念章"獲得者陳祝安

“將野生蟬花實現人工馴化是中醫藥現代化的有力證明,填補了世界空白?!被謖庖歡怨業鬧卮蠊畢?,在新中國70華誕之際,從事蟬花研究40多年的85歲教授陳祝安,獲頒“慶祝中華人民共和國成立70周年”紀念章。1934年,陳祝安出生于浙江南部的一個...

糕餅業與考古的一次碰撞

由中國社會科學院考古研究所、廣西壯族自治區文化和旅游廳、桂林市人民政府主辦的第七屆“中國公共考古·桂林論壇”11月7—8日在廣西桂林市召開。桂林市順昌食品有限公司總經理陳應福受邀出席論壇,并做了題為《萬年種子花開當代——甑皮巖考古成果產業對...

老了,要幸福 "大愛城"探索養老產業高質量發展新路徑

本報記者鄭瑩隨著全球人口老齡化程度的日益加深,人口年齡結構的變化正在廣泛地影響著人類社會生活的各個方面,人口老齡化已逐漸成為世界各國關注的重大人口問題。據國家統計局發布的數據顯示,2018年年末,我國60周歲以上人口24949萬人,占總人口...

養元飲品夯實食安謀發展,六個核桃品質為先獲贊譽

食品安全是最基本的民生要素,是人民群眾美好生活最基本的元素,是全社會共同關注的國計民生和國家戰略。日前,第十七屆中國食品安全年會在四川眉山舉行,大會以“實施食品安全戰略,助力健康中國建設”為主題,通過政策發布、經驗交流、成果展示等形式和內容...

基因進化讓甜瓜西瓜"殊途同歸"

吃瓜總是讓人愉悅,因為它們的味道甜美。作為世界上非常受歡迎的水果作物,甜瓜和西瓜都屬于葫蘆科?!蹲勻弧糯А方輾⒈淼牧較鈑芍泄┮悼蒲г漢捅本┦信┝摯蒲г旱刃魍瓿傻墓俠嘧魑锘蜃檠芯砍曬允?,甜瓜和西瓜經歷不同的馴化過程,同樣完成了令...

食業老兵張廣杰:一生只做"好吃的"

本報記者高偉食品專家張廣杰從事食品研究和制作已經50多年,堅持做人們喜歡的“好吃”食品?!懊康笨吹餃嗣淺宰盼易齙氖稱?,連連說好吃而喜形于色的時候,我就非???,感到自己的努力沒有白費?!苯?,記者專訪了張廣杰,聽這位食業老兵講述其一生與食品...

體驗韓國創意美食

本報訊(記者王薇)近日,由駐華韓國大使館主辦,在華韓國餐飲協會和aT韓國農水產品流通公社協辦的“2019韓國美食體驗活動”在北京昆侖飯店舉行。在此次活動中,媒體代表和美食愛好者學習利用韓國健康的食材做出創意韓食,現場品嘗昆侖飯店韓餐廳提供的...

阿膠產業:用誠信的力量"扶正祛邪"

本報三膠報道組中國阿膠產業誠信聯盟成立了,這是中國阿膠行業的第一個由行業協會和龍頭企業自覺發起的聯盟組織,值得為之點贊喝彩!阿膠歷史悠久、深入人心,阿膠企業在努力謀求新的發展,整個行業正面臨謀變升級。當前,阿膠行業有了龍頭企業,阿膠的主產地...

一碗面的故事: 融南北飲食文化 做安心美味面食

面條在中國傳統飲食文化中具有特殊地位,是一個重要組成部分。杭幫面是杭州人飯桌上常見的傳統美食,隨著時代發展,越來越多的在杭食品人致力于探討美食的發展進程,研究美食的多種呈現形式,并將多元的飲食文化帶入杭州,給杭州的百姓帶來與眾不同的舌尖上的...