以柔克剛,善創新叱咤凍品圈

澳客笔记赚钱多不 www.khjklc.com.cn 在凍品行業,相較于殺伐果斷、叱咤風云的男性,女性在數量上似乎并不占優勢。鑒于此,但凡在業界能殺出一條血路的女性,多少會給人女強人的感覺。然而,袁彤彤是個例外。柔軟、細膩的嗓音和娓娓道來的細語,讓她與凍品行業看似有種不協調的混搭感。但正是這樣...

南蟹王:數十年堅持選好蟹

20世紀70年代末,香港內陸口岸經貿往來正?;?,張衛文便開始做起香港水產生意?!俺D旰錮雌?,金睛火眼成蟹王”,1981年,張衛文開始專注太湖大閘蟹供港批發生意,在大閘蟹行業內摸爬滾打了幾十年,被人稱為“南蟹王”。他不僅賣著南粵優質大閘蟹...

經銷生產兩不誤,專注品質續寫華章

若沿著最初的人生軌跡,李雪蕾本來可以躋身上海,歡快地在這座引領中國潮流走向的城市里做一名時尚白領。然而,她放棄了這種按部就班的安穩生活,毅然從上?;氐轎浜?,繼承母業,一頭扎進了凍品經銷行業。在做好經銷的同時轉戰實體,努力打造自有品牌,完成了...

李士靖:結緣食業70年

(本報記者蔣梅王磊)10月1日,新中國即將迎來70華誕。而這一天,德高望重的食業前輩李士靖老人也將迎來94歲生日。不僅生日與共和國有著特殊的緣分,李老的一生經歷更與新中國食業結下不解之緣,親身見證了食業的復蘇與困頓、艱難與發展。歲月不居,時...

深耕龜鹿二膠 傳承弘揚中醫藥文化----訪龜鹿藥業集團有限公司董事長王學生

本報訊由龜鹿藥業等單位協辦的2019年全國膠類中藥質量保障及產業發展論壇在浙江杭州舉辦,其中《鹿角膠質量規范》審議通過與膠類質量保障聯合宣言成為大會亮點。龜鹿藥業集團有限公司作為《鹿角膠質量規范》主要起草單位之一,連續兩年協辦膠類中藥發展論...

生意寧可少做一點,也不能冒進

早在上世紀90年代末,林峰已經切入凍品行業。十幾年的經銷經驗,讓他對品牌選擇與培養自成體系,渠道控制也駕輕就熟。林峰認為,切入早、服務好,是自己最大的內功。率性的他,現在和廠家的合作原則是,合作來就合作,合作不來就不合作,不為難自己,生意寧...

小善大愛 河南駐馬店早餐店老板娘樂善好施成網紅

本報記者和衛民崔斌偉“你就是那個經常幫助人的最美老板娘吧?我們一大早就趕路,跑了200多公里,就想喝你家一碗胡辣湯支持你!姑娘,好樣的!”9月20日上午10點半,平輿縣清河大道一家不起眼的早餐店里,兩位來自河南新鄭的中年人吃完早餐,出門時轉...

未雨綢繆,主動出擊打市場

在速凍行業,從廠家銷售人員轉型經銷商的不在少數,葛紅華就是一個。專業的銷售知識和豐富的行業經驗,使得他的經銷之路比大多數人順利些。但伴隨行業變革不斷深入,葛紅華也在思考出路。他的做法是:開設直營分部,自建食品廠,增加物流服務,讓有限的區域釋...

杜廣軍:讓國宴獅子頭走上百姓餐桌

作為豫菜名廚,杜廣軍的拿手菜是以淮揚獅子頭為基礎、經過多年研發創新改良的“杜御軒”獅子頭;作為資深烹飪大師,他更愿意與食品工廠合作;作為頂級國宴獅子頭的出品者,他卻耗時耗力將其推向百姓餐桌。從2017年正式生產到現在,“杜御軒”獅子頭在餐飲...

全力轉戰餐飲,小終端闖出大市場

2007年,孫青山放棄當時大熱的商超渠道,轉戰餐飲終端。他數十年如一日埋頭苦干,不貪大而全,只做小而精。他一直堅持以面點為中心,做大做強餐飲渠道,讓代理的每個品牌都實現價值最大化。如今,“要面點,找帝都”已成為濟南餐飲人的習慣。本報記者姚冰...

800萬“贖回”商標后,300年老字號再啟新征程 聽“義興張”第八代傳人講道口燒雞的那些事

中國人自古愛吃雞,素有“無雞不成宴”之說,從南方到北方,雞都是飯桌上不可缺少的一道主菜,因此也造就了很多地方名吃。其中,河南滑縣的道口燒雞,與山東的德州扒雞、安徽的符離集燒雞、遼寧的溝幫子熏雞最為有名,被稱為“中國四大名雞”。而“義興張”則...

讓酒育走入大眾視野 ——專訪源坤教育創始人、白酒品鑒推廣者鐘杰

(何仕宏本報記者葉青)“中國白酒是糧谷的極致轉化,是天地人和、天人共釀溫暖人的一杯熱飲?!痹諍芏噯搜壑?,中國白酒是冰涼的液體,而在他的眼里,中國白酒是溫暖的,有熱度的、獨一無二的存在。他是著名白酒專家、白酒品鑒推廣人,在酒行業浸潤33年,對...

歐盟發布:鈉和氯化物膳食參考值

本報訊日前,歐盟食品安全局發布鈉和氯化物的膳食參考值。應歐盟委員會要求,歐盟食品安全局營養、新型食品和食品過敏原小組已經得出鈉和氯化物的膳食參考值。經評估,研究小組認為,包括孕婦和哺乳期婦女在內的成年人每天攝入2.0克鈉是安全和充足的。其他...

挪威建議:孕婦避免攝入生姜補充劑

本報訊近日,挪威安全管理局發出健康警告,孕婦和計劃懷孕的婦女應該避免服用生姜補充劑或含生姜的濃縮飲料。此前,丹麥技術大學(DTU)和丹麥獸醫與食品管理局進行了一項新的風險評估,發現生姜補充劑在動物研究中出現流產的風險比較高。DTU在報告中說...

河北“黃瓜大王”的規模種植經

老王叫王丕生,今年74歲,光黃瓜就種了30多年。30年前,他發明的塑料日光溫室蔬菜栽培技術曾獲得國家星火獎。后來,該技術在“三北”地區大面積推廣,解決了老百姓在寒冷的冬季吃上反季節蔬菜的問題。在今年4月份舉辦的第四屆京津冀蔬菜食用菌產銷對接...

堅守商超17年,另類打法占穩市場

上世紀90年代初到現在,吳騫東在凍品行業縱橫了近30年。商海浮沉,外人只看到一員老將載滿成就的徽章,卻不知他是如何從無數個艱難困苦的日子里一步步走到今天的。今天不是炫耀成就的資本,而是攀登未來的起點,因為在吳騫東的眼前,還有更廣闊的凍品王國...