第二十屆西安國際酒店設備及旅游商品展覽會5月將辦

2019-05-03 10:30:42來源: 中國食品報網

澳客笔记赚钱多不 www.khjklc.com.cn   本報訊(記者 王京臣)近日,第二十屆西安國際酒店設備及旅游商品展覽會新聞發布會在陜西省文化和旅游廳舉行,展會將于今年5月21—23日在西安曲江國際會展中心舉辦,展會將在推動“一帶一路”建設、實施西部大開發戰略和促進東中西地區聯動發展等方面發揮重要作用。據悉,與往屆相比,本屆展會活動內容更加精彩、形式更加豐富。

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陜西省文化和旅游廳新聞發言人、副巡視員孟寶民

  為充分展示陜西省融入“一帶一路”倡議大格局,實現奮力追趕超越目標,大力發展樞紐經濟、門戶經濟、流動經濟的新成效,推動形成諸多實際成果,陜西省文化和旅游廳高度重視本次活動,靠前謀劃,確?;疃猜曬?。

  本屆展會由陜西省文化和旅游廳主辦,陜西省旅游協會、陜西省旅游飯店協會、陜西省飯店協會、陜西省烹飪餐飲行業協會、陜西省烘焙行業協會、陜西省洗染行業協會、陜西省絲路商用廚具商會、西安咖啡行業協會、西安市酒店用品行業協會、西安正義國際酒店用品城共同協辦,陜西省旅游服務公司、西安華展展覽有限公司、西安曲江千秋展覽策劃有限公司、廣州華展展覽策劃有限公司聯合承辦。

加快高品質酒店建設

  陜西省文化和旅游廳新聞發言人、副巡視員孟寶民表示,傳統旅游六要素+新時代旅游六要素,是基于新常態旅游現階段實踐的總結,隨著旅游不斷升級,今后還會出現更新、更多的旅游發展要素,這是旅游業蓬勃發展的大趨勢。本屆展會不僅是一場酒店用品行業新產品與新技術的展示會,更是以“環保、節能、創新”為主題的產品發布會。孟寶民強調,要繼續做強西安酒店設備及旅游商品的展會,充分利用好這一平臺,努力推動全省文化和旅游高質量發展,為推動陜西省由旅游大省向旅游強省升級作出更大貢獻。

  據悉,展覽會期間還將舉辦高端行業論壇和多場好看、好玩的頂級咖啡、紅酒賽事,將為行業打造一場精彩紛呈、富有成效、更具影響力的酒店用品行業盛會。

  據了解,西安作為古絲綢之路的起點,受到國際社會的廣泛關注,隨著國家“一帶一路”倡議的深度實施、陜西全域旅游試點工作的全面推進,國家層面的會議及重大體育賽事陸續將在西安舉辦,西安也將迎來重大歷史機遇期。

  《西安市關于加快推進高品質特色酒店建設的政策意見》文件,對未來5年內高品質特色酒店建設提供了政策和資金扶持,明確了加大財政投入、降低企業負擔、支持改造提升等9個方面支持和優惠政策,全力推動酒店業蓬勃發展。高品質酒店的新建、改建,帶動了酒店用品采供量的迅猛增長,西安國際酒店用品展覽會平臺作用將凸顯。

  西安華展展覽有限公司總經理王勤在發布會上詳細介紹了本屆展會籌備、內容及組織情況。此次展會以“搭建中西部酒店設備及用品精準采供平臺、服務中西部全域旅游全面創新發展平臺”兩個核心為目標,廣泛邀請國內外近千家品牌展商集中展示,展品覆蓋酒店餐飲廚房設備用品、食品機械、清潔洗滌設備用品、酒店布草、酒店家具、客房及大堂電器用品、酒店智能、烘焙食品、葡萄酒、咖啡飲品、冰淇淋、特色旅游商品等13大品類、上萬種最新產品和技術,展出面積近6萬平方米。

  展會同期將舉辦陜西旅游住宿業發展論壇,酒店客房服務技能、餐飲烹飪技能、葡萄酒服務技能以及多場咖啡行業頂級賽事,為旅游酒店行業提供最為全面的一站式采購、交流與合作平臺。

展會內容豐富精彩

  據介紹,本屆展會以環保、節能、綠色為主流,眾多廠商將在本屆展會展示環保、節能產品,以實際行動倡導綠色發展、綠色生活,推動酒店餐飲業的健康發展。借助科技發展的力量,發揚工匠精神,為餐廚空間更加潔凈、為地球更加美麗作出貢獻。

  如今智能化酒店、餐飲業的發展是智慧旅游和智慧城市建設中不可或缺的重要板塊。在本屆展會上可以與民旅、萬鳴帶來的酒店餐飲服務機器人溝通交流,可以看到炒菜機器人現場表演,體驗攜住科技、智客迅、青鶴科技、杜亞、丙申等企業的酒店智能服務系統。

  展會同期將舉辦2019第一屆西安咖啡交易博覽會,該活動以服務大西安國際時尚之都建設為核心,由西安市商務局指導,西安咖啡行業協會和西安市酒店用品行業協會主辦,將邀請國內外咖啡頂級品牌精彩亮相?;菇侔斕詼焐攣髀糜巫∷摶搗⒄孤厶?、第六屆“雅蘭杯”酒店客房服務技能大賽、第六屆中國·咖啡全能大賽、第五屆云南咖啡杯·中國沖煮大賽(西北賽區)、第三屆中國·西安咖啡拉花挑戰賽、西安“十佳咖啡師、十佳連鎖咖啡館”評選活動、潮生活·西安咖啡市集等精彩活動。

  據了解,中國沖煮大賽是全國性的咖啡專業賽事,本著“全盤統籌、精心組織、彰顯專業、每場出彩”的原則,每年分別于全國十大賽區舉辦分賽,并于每年12月舉辦全國總決賽。西安咖啡市集以“潮生活”為主題,在1000平方米的體驗區內,匯聚咖啡業界近50家知名咖啡館、飲品店、甜品店、業界專家、從業者,旨在打造西安咖啡行業內最有趣好玩的咖啡大集會,讓好喝的咖啡走進大眾,讓大眾愛上咖啡。中國咖啡全能挑戰賽旨在評測咖啡師的實際應用能力,并引導咖啡師向全面復合型方向發展,包括專業技術和服務技能兩個環節。

  同期舉行的第五屆西北葡萄酒技能大賽是西北地區集大型、專業、內容豐富于一體的葡萄酒競技比賽,已成功舉辦4屆,旨在提高葡萄酒及餐飲行業人員職業技能和品鑒水平,為行業和消費者推薦更專業更適合的產品,從而提高行業整體標準和專業水平。為行業有志人士搭建一個表演、競技和發展的平臺。

  2019品牌陜菜創意烹飪大賽,組委會特邀陜菜大師現場比拼,展示烹飪技能。屆時將邀請百余家餐飲管理人員到場,與烹飪大師們共同探討陜菜烹飪方法,弘揚餐飲文化,振興陜菜品牌。現場觀眾不僅可以一飽眼福,還可以大飽口福,品嘗到由陜菜大師們親手烹飪的美味佳肴,最后觀眾將與評委們一起評選出最受歡迎的陜菜作品。


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